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vendredi 4 juillet 2008

le pain d'dans l'temps...

chez Nicolas Supiot (réseau semences Paysannes) , paysan boulanger près de Rennes, généreux pour partager sa passion du Pain,

A Sainte Anne sur Brivet, dans le four à pain famillialJérémy, artiste boulanger
Les boulangers sont heureux, et les anciens du village aussi: ca fait plusieurs générations que le four n'avait pas servi pour y cuire du Pain...
Non au "pain" blanc à la levure chimique et aux farines pourries,
Oui au vrai Pain!!